这款番茄罗勒酱其实有点像沙拉
开胃又低卡，只是加了一点点的橄榄油调味
搭配全麦面包或法棍都超好吃
番茄去籽切丁
番茄要选硬一点的，不然你在切的时候就全是汤汁
加一两瓣蒜弄成的蒜泥
再加些黑胡椒，黑胡椒现磨的会比粉更香
再加一些海盐和橄榄油调味
ps.
这两款酱我都用了橄榄油，不要减肥期就谈油色变哦！
虽然橄榄油热量很高。但是科学家发现我们代谢基因中的一种类固醇与橄榄油中的OMEGA-3结合会被激活，从而加快脂肪的燃烧。
虽然橄榄油中含有胆固醇，但是胆固醇分好的胆固醇和不好的胆固醇，橄榄油中的胆固醇可以帮助减少我们身体中不好的胆固醇含量。
说是要做罗勒酱，结果说了半天忘了加罗勒了
罗勒量也是随自己口味喜好切碎加入就好了
是不是很简单？
这款酱也经常会在一些西餐厅的下午茶自助点心台上看到总之就是放在什么上边都会立马赋予灵魂美味
这个青酱喜欢吃意大利菜的一定不陌生
这是一款传统青酱
因为罗勒很容易氧化发黑，所以在有些青酱的制作上还会加入菠菜
但我个人就是喜欢这种纯纯的罗勒酱
食材的重量可以根据你用罗勒叶子的多少来定
新鲜的罗勒、1/3罗勒重量的松子（还可以适当加些腰果，巴旦木，榛子等各种坚果来增添独特风味）
大蒜也是随意，但多用真的好吃，我用了10瓣
罗勒量一半的芝士碎
之前有看到健身女神帕梅拉最爱酱汁也是罗勒酱
不过她的是不添加芝士更低卡的版本
如果有严格控制饮食摄入量的姐妹们也可以把芝士省去的
搅拌均匀细腻就可以了
我个人比较喜欢还保留一些颗粒感的
同样可以当涂抹酱，也可以配各种意面来吃。
ps.
你们知道意大利面煮的软硬程度不同会影响它的GI值么？
煮的越软GI值会越高，也就是Q弹的面会比软面GI值更低。
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