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蛋挞(9/10)
1、料理盆中打入鸡蛋。
2、把鸡蛋打散，倒入牛奶和淡奶油。
3、搅拌均匀后加入炼乳、香草精和细砂糖。
4、搅拌至细砂糖融化后，过筛2次。
5、过筛好的蛋挞液静置20分钟左右。
6、蛋挞皮放入烤盘中。
7、倒入蛋挞液。
8、放入预热好的烤箱200度 中层 30分钟左右，烤到自己满意的颜色即可。
9、时间到出炉，即可食用。
成品图