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快手家常菜之烤芦笋(
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烤箱180°C预热,芦笋把尾部老的部分切掉,洗干净。用厨房纸稍稍擦干,平铺在烤盘上。我喜欢用锡纸做一个小盘子,这样方便清洗。
倒入适量橄榄油,盐和黑胡椒,用筷子轻轻拌匀(就是在烤盘上滚来滚去)。放入预热好的烤箱烤7分钟。
7分钟后拿出来,再用筷子翻一下,让芦笋受热均匀。然后再烤7分钟。最后2分钟可以开热风,给芦笋添加一点焦焦的颜色。
当当当当,出炉啦~