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糖霜饼干(13/14)
饼干制作：把黄油、糖粉称在一起；
慢速搅拌均匀；
加入鸡蛋；
快速打至完全吸收；
加入低筋粉慢速搅拌均匀即可，不要搅拌过久；
用保鲜膜包起来擀平；
再用钢圈模具压出形状，放急冻10分钟；
冷冻十分钟后拿出来，摆在烤盘上；烤箱温度：上火170℃，下火170℃，烘烤16分钟，烤完16分钟后转烤盘再烤7分钟，出炉放凉即可。
饼干烤好了，接下来制作糖霜。
糖霜制作：把糖粉、蛋清、柠檬汁一起倒入打蛋桶；
调慢速搅拌均匀；
调快速打至细腻光滑，流动性强，就打好了；
装入裱花袋，调自己想要的颜色；
就可以开始画自己想要的图案了。