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糖霜山楂(1/3)
山楂用盐水浸泡后洗净后晾干待用，冰糖加开水静置一会儿，用中小火熬，用硅胶铲不停搅拌
熬至绵密的泡沫，用铲子可以拉出糖丝，加柠檬汁拌匀后关火，静置无泡沫时再过两分钟.倒入山楂，使劲炒
炒到出沙，用的黄冰糖，颜色不够白