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宝宝版水煮鱼12M+(2/9)
▲ 银鳕鱼解冻后切成片。
▲ 香菇和上海青切成小块。
▲ 番茄表面用刀划十字，然后放入沸水锅中烫水断生。
▲ 倒入香菇、上海青、豆芽到沸水锅中焯水断生。
▲ 番茄去皮后切成丁。
▲ 银鳕鱼放入碗中，倒入蛋清、淀粉搅拌均匀。
▲ 热锅倒油，倒入蕃茄丁完全煮熟，然后加入适量水熬煮。
▲ 银鳕鱼逐片放入锅中，倒入香菇、豆芽和上海青一起煮开。
▲ 倒入适量淀粉水搅拌均匀并煮开，即可制作完成。