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鸡蛋酱拌面(4/16)
准备好材料
鸡蛋打散，青椒切丁，蒜切末，葱切葱花
取一个碗调酱汁：2勺葱伴侣黄豆酱+1勺六月香甜面酱+少许黑胡椒粉+1勺淀粉+半碗水，搅拌均匀备用
锅中倒入适量的食用油烧热，倒入蛋液
煎熟后盛出备用
原锅放入葱花、蒜末、青椒，炒出香味
加入鸡蛋
加入酱汁
煮2分钟关火
另起锅将面条煮熟
捞出放入碗中
浇上鸡蛋酱拌匀即可
成品图
图二
图三
图四