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电压力锅版笋干烧肉(
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五花肉切大块,水中加少许料酒,汆水捞出,备用。
笋干泡发,切成你喜欢的大小,煮四个鸡蛋,最后可以卤一下
把肉和笋干一起放入电压力锅,加入冰糖、老抽、生抽、辣椒、八角、姜片、少许水,用煮饭模式大约25分钟
开盖子放入煮好的剥好壳的鸡蛋,大火收汁,大约8分钟,香喷喷!完成!
煮一点面条,与肉汤一拌,超级香!能吃一大碗。
肉切好和笋干、鸡蛋放到饭盒里,再加上一个素菜作为明天的午饭,美滋滋!