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可可慕斯杯(5/10)
准备好材料...图片忘记摆牛奶了 准备工作:黄油隔水融化
将饼干压碎
融化好的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀
将做好的饼干碎放入杯中,压均匀
吉利丁粉放入半碗冷水中
奶油加白砂糖打发至7分,放入冰箱冷藏
可可粉筛入牛奶中,小火微微加热至50-60度
加入泡好的吉利丁粉混合均匀
取出奶油,将可可牛奶液倒入奶油中混合拌匀
倒入杯中,轻轻的震出气泡,放入冰箱冷藏3个小时以上