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红薯奶酪球(5/10)
准备食材：杂粮米包1袋、红薯30克、切达奶酪15克。
红薯切片上锅蒸熟。 tips：红薯可以换成南瓜或者山药哦。
杂粮米浸泡15分钟，上锅蒸熟。 tips：一般做饭团我习惯米和水的比例1:1.3姐妹可以参考一下。
蒸好的红薯加入杂粮米中。
均匀混合。
准备好的奶酪擦丝。 tips:我用的是金凯利的切达奶酪，经常看我食谱的姐妹都知道了吧，这个牌子可以放心入。
揪一团米饭，放在手中铺平，放上奶酪。
用手团成团。
放入烤箱上下管155度烘烤15分钟。 tips:没有烤箱的姐妹可以直接压成小饼，放入平底锅小火煎至两面金黄哦。
这个奶酪的拉丝效果真的太棒了！爱了爱了