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杏鲍菇炒肉(4/5)
杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、生姜洗净，杏鲍菇、胡萝卜、生姜切片，尖椒切丝备用。
里脊肉切片备用。
热锅烧油，肉炒八分熟放在碗里
起锅烧油，油开了放花椒面、姜炒香，加入杏鲍菇片、胡萝卜片，加耗油，炒至杏鲍菇发软加入炒好的肉片，加尖椒丝，加盐、继续翻炒五分钟左右
加入鸡精，翻炒几下，出锅喽～卖相还不错啊