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辣炒鸡丁(3/4)
新鲜鸡腿肉起出来，切丁。可以提前加酱油、盐、油进行腌制，更入味。
辣椒切丁。
热锅倒油，倒入鸡腿丁煎炒一下。再倒入辣椒丁进行翻炒，加小半勺米醋，少许白糖，翻炒均匀至熟。
成品出锅。