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番茄肉酱意面(
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开水煮面,加一勺盐,多加点,滴几滴橄榄油。煮大概10-12分钟。煮到没有硬芯。
热锅冷油,下洋葱,炒至洋葱变软。
下入肉末,炒至变色。
下入番茄丁,炒至出沙。
下入番茄酱,黑胡椒酱。搅拌均匀,加适量水,熬煮1-2分钟。
将煮好的意面加进去,加一块黄油,芹菜碎。关火,搅拌均匀。
肉酱包裹着意面,再来一杯奶茶,给这冷冷的天气,增添一丝暖意。