蒜香豆豉蒸带鱼(
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带鱼收拾干净控水后切段,放料酒盐和姜丝腌一会
蒜头切碎,豆豉泡一下水沥干也切碎,豆豉蒜末混合均匀,盘里放腌好的带鱼段,上面铺豆豉蒜末,淋些蒸鱼豉油
锅里水开了,入锅大火蒸15分钟左右
撒些香葱就可以吃啦!