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基础版 烤箱烤板栗(
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栗子洗干净,用锅子装水和栗子齐平就行,冷水直接开火煮,沸腾后再煮四五分钟。关火。
用漏勺捞出栗子,直接投入冷水盆里,再用冷水把栗子冲凉降温。用剪刀或者菜刀每个栗子开口,烤完了容易剥,重要的是不会在烤箱里爆炸。
烤箱可以两百度预热了。接着用个大点的容器装了栗子倒上食用油,然后颠锅一样反复几下,油就能均匀的裹在栗子外面了。
倒烤盘里,中层,200度,16分钟左右。出炉就能吃了。壳超好剥。小心烫爪!!!