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基础版 烤箱烤板栗(1/4)
栗子洗干净，用锅子装水和栗子齐平就行，冷水直接开火煮，沸腾后再煮四五分钟。关火。
用漏勺捞出栗子，直接投入冷水盆里，再用冷水把栗子冲凉降温。用剪刀或者菜刀每个栗子开口，烤完了容易剥，重要的是不会在烤箱里爆炸。
烤箱可以两百度预热了。接着用个大点的容器装了栗子倒上食用油，然后颠锅一样反复几下，油就能均匀的裹在栗子外面了。
倒烤盘里，中层，200度，16分钟左右。出炉就能吃了。壳超好剥。小心烫爪！！！