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苦瓜煲(
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洗净,准备切条
姜片,蒜头,苦瓜切好,备用
砂锅里下点猪油,不怕胖,可以适当多一些,苦瓜喜肥!
五花肉下去煸香
两面金黄
把姜,蒜下去爆香
倒入切好的苦瓜,这菜费苦瓜!两条大大的苦瓜,煮好才一点哦!
不敢下太多油,适量加一碗清水!我嫌弃蒜头不够,又敲了几个下来
加入灵魂潮汕酸菜!特别棒!
辣椒纯粹的来打酱油,只为了加色!所有调料丢下去!咸淡自主!!出锅了!!感谢收看!!!娃哈哈!!!