苦瓜煲(
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洗净，准备切条
姜片，蒜头，苦瓜切好，备用
砂锅里下点猪油，不怕胖，可以适当多一些，苦瓜喜肥！
五花肉下去煸香
两面金黄
把姜，蒜下去爆香
倒入切好的苦瓜，这菜费苦瓜！两条大大的苦瓜，煮好才一点哦！
不敢下太多油，适量加一碗清水！我嫌弃蒜头不够，又敲了几个下来
加入灵魂潮汕酸菜！特别棒！
辣椒纯粹的来打酱油，只为了加色！所有调料丢下去！咸淡自主！！出锅了！！感谢收看！！！娃哈哈！！！
