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过浆爆菜(4/5)
1.圆白菜看心情切成你爱吃的形状, 2.西红柿切小块,葱切小段 备用
起锅烧油,油热后倒入西红柿葱段,翻炒两下, 加盐两小勺 糖一小勺,鸡精少许。(这里加过调料后期就不用加了,不过看个人掌控度)
兑小碗温水,熬成酱汁。
加入圆白菜(包菜)翻炒出锅 (加入圆白菜后如果酱汁少,可以加油炒菜再加适量水,当然加水后根据咸淡在适量加调料)
成品