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莲藕鸡肉丸子(8/9)
小米提早泡两个小时左右，鸡胸肉切块，胡萝卜，莲藕切块
胡萝卜，莲藕，鸡胸肉一起放在绞肉机里
加生抽，老抽，料酒，盐，油，胡椒粉，蚝油调味
搅拌至这样即可，不用太碎
然后把馅料弄成差不多圆形的，大小由自己决定，小个一个的话的蒸的时间相对少一点！
然后丸子外面裹上一层小米
一个个裹好之后放在盆子里
都裹好了，准备上锅蒸
中火蒸制20分钟左右，开锅的时候可以尝一下，如果没有熟的话可以继续蒸个5分钟左右！