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不用粉的粉蒸排骨㊙️软糯入味好细腻(0/9)
排骨提前浸泡去血水约半小时，中间换水一次
沥干后加入腌制调料拌匀，包上保鲜膜至少腌制半小时（最好过夜更入味）
鸡蛋加少量水打成蛋液，另外用容器把裹粉调料混合拌匀
腌制好的排骨，在蛋液里滚一圈
再到粉里滚一圈
每个排骨都弄好后装盘子里摆好
蒸锅大火烧开后放入排骨蒸45分钟
出锅撒上葱花即可
开动！！