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鸡肉丁酸菜汤年糕(0/7)
备好所用食材,我这里用到了即食酸菜,年糕条,鸡肉丁,生姜片。
米博烹饪锅选择好时间及温度,我这里是调温120度,调时10分钟,反转1档,然后上盖再加入油,将生姜及鸡肉丁下锅先反转炒3分钟。
然后加入清水,我用的是温开水,这样子更容易煮开。
汤底开之后,加入年糕及即食酸菜,再按个人口味加入细盐,料酒调味。
临时烹饪结束前半分钟,加入葱段及白胡椒粉调味点缀即可。
就是这么简单 快捷无油烟,这样子鸡肉丁酸菜汤年糕完成。
朋友们喜欢也可以试一下,现在天气凉了,这样子来一碗吃了暖暖得。