安装App
我的减脂期食谱—西葫芦炒鸡蛋(0/15)
准备一个西葫芦，洗净
改刀
改刀后用水泡会儿，这样的西葫芦炒出来没有什么土腥味
打两个鸡蛋
锅中倒一丢丢油，油热下鸡蛋，扒拉凝固
鸡蛋炒好后盛出
切点葱花备用
锅中放油，放葱花（热锅凉油）葱炒香，至微黄
葱花炒香后放入西葫芦，扒拉扒拉
放生抽
蚝油
放一丢丢水，多扒拉扒拉，把西葫芦炒的软一点（水千万不要太多，就一点就好了）
西葫芦差不多熟了，就放鸡蛋
放少许盐
出锅啦，卖相一般，不过亲测好吃，嘿嘿