玉米鸡丁(
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将鸡胸肉切丁加入蛋清和淀粉拌匀;
红辣椒切成小丁;
锅烧热加入一勺色拉油;
倒入拌好的鸡丁炒香盛出;
锅里加入红椒丁炒香;
再加入玉米粒和鸡肉丁继续炒香;
加入盐,酱油,胡椒炒均即可出锅。
一盘美味又补脑的玉米鸡丁出锅了。