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洋葱酱爆黄瓜(3/9)
首先准备好所有食材
洋葱切成丝，小号的用一个，大洋葱半个就可以
黄瓜切成条，然后放入一勺盐腌制半小时出水，这样炒出来更脆
锅中热油，倒入蒜末爆香，加入一勺黄豆酱，提香又提鲜
加入一勺酱油
倒入洋葱翻炒几下
翻炒大约半分钟左右就好，因为洋葱很容易软烂
腌制好的黄瓜攥干水分倒入锅中翻炒2分钟
真的是下酒又下饭的菜，如果觉得淡可以再加一点点盐，不过我觉得咸淡刚刚好。