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香菇豆皮丝(
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准备好材料
豆皮切丝,放开水中焯水
捞起沥干水分备用。
香菇用温水泡软切成香菇丝。
热锅,放油,下姜葱蒜末和香菇丝炒出香味。
加入豆皮丝。
加入一勺家乐鸡精调味料,翻炒均匀。
最后用生抽蚝油调味。
美味既成。