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‼️蒜蓉粉丝蒸扇贝肉?粉丝吸饱了汤汁，超鲜美(7/10)
准备全部食材，两头大蒜切末，粉丝用清水泡软，香葱切成葱花，小米辣切粒。
清理干净扇贝肉，用3勺料酒+2克盐抓一下去腥
炒锅放油，倒入切好的2/3姜蒜蓉，小火煸炒出香味，连油倒入1/3的蒜蓉碗中，倒入料酒，生抽，白糖，盐，白胡椒粉，蚝油搅拌均匀成蒜蓉调味酱汁。
将泡软的粉丝沥干水放到蒸盘中。
清理干净的扇贝肉平铺在粉丝上。
将调好的蒜蓉酱汁浇在扇贝肉上。
将调好的蒜蓉酱汁浇在扇贝肉上。
蒸盘放烤网上，蒸烤箱选择蒸汽模式，时间选择10分钟温度100℃。
10分钟后取出，小心烫哟！撒上葱花，喜辣的可以再加一点小米辣
鲜美诱人，有没有(>﹏