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韭菜鸡蛋煎饼(3/8)
面粉100克，200克水倒盆里 ，加入适量盐、十三香，搅成细腻无结块的面糊，打入两鸡蛋，放入适量韭菜碎。
搅拌均匀，备用。
平底锅烧热分次放入韭菜糊，晃动炒锅，让菜糊流动，自动摊平，中小火翻面煎制。
两面煎。
成品
成品
早餐：韭菜鸡蛋煎饼，搭配预约的南瓜糯米粥，营养均衡。
南瓜糯米粥