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四季豆炒肉(1/5)
四季豆去老筋，折断，青红椒切成大块，大蒜切片，五花肉切薄片备用。瘦肉切薄片用酱油和盐腌制10分钟。
热锅下入五花肉，煎至焦黄出油。
锅内下入四季豆和青红椒，蒜片。炒至四季豆表面出现大泡。
在下入腌制好的瘦肉。
炒至瘦肉变色，在加入盐和生抽。炒匀即可出锅。