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蒜蓉辣椒酱(
10
/15)
准备好材料
小辣椒洗净晾干
用搅拌机搅碎
蒜绞成蒜末
姜绞成姜末,准备一些白酒
辣椒碎加盐和砂糖
拌匀
国内加油
七成热时放入蒜末
不要炸的太焦黄
放入辣椒末加一点白酒
加白芝麻
翻炒
晾凉后装瓶
一个月内吃完