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精致一人食 | 热炝腰片(9/10)
猪腰切斜片冼净，放入清水中浸泡2~3小时
蒜压成泥，小米辣切成丝，豆芽去根洗净
豆芽放入开水中汆烫捞出放入盘中
关火，腰子放入90度左右的水中烫熟
捞出放在豆芽上，加入蒜、小米椒丝
将盐、“太太乐”高汤精调味料、料酒、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 放入锅中烧开
将酱汁浇在腰片上
锅中加入清油
加入“太太乐”芝麻香油烧热后放入花椒小火炸香捞出
将油浇在蒜泥、辣椒丝，洒上香菜一起享用