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南瓜饼(
9
/10)
南瓜切片
大火蒸熟
准备糯米粉和芝麻
先把南瓜捣成泥
加入糯米粉和白糖搅拌均匀
混合成如图的状态
取合适大小的坨,先搓成圆再按扁,然后裹上芝麻
油温五成小火炸至熟透
最后改中火炸至两面金黄,表皮变脆
成了