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香菇牛肉酱(6/8)
准备好需要的食材和调料。
热锅凉油加入蒜末姜末小火煸炒。
加入牛肉沫郫县豆瓣酱以及适量料酒小火满满煸炒,把牛肉沫多余的油脂煸出来,郫县豆瓣酱的红油炒出来。
这时候加入大粒的香菇碎和大粒的洋葱头碎
加入多点的黄豆酱和自制的辣椒酱,然后一起炒。
加入花生碎
加入适量清水,慢慢的熬煮
大火收汁,然后放凉之后装罐冷藏。不爱做饭的时候可以煮一锅清水面,然后来个香菇牛肉酱拌面超级美味,已经替你们试过啦。