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南瓜吐司包(11/17)
南瓜削皮切小块放入蒸锅蒸熟取出,用筛子稍微挤出多余的一些水分
盆中放入2克盐
放入挤好水分的南瓜泥
放入椰子粉
打入一个鸡蛋搅拌均匀
加入高筋面粉
加入白砂糖
加入酵母
用刮刀搅拌均匀
揉面团
揉出粗膜加入黄油
揉呀揉,揉出手套膜,这个没有啥技术,完全是靠体力
这就是手套膜
用擀面杖擀成牛舌状放入刷了油的吐司盒中,烤箱放入一碗开水,发酵8分满,取出烤箱预热,放进去温度120,烤55分钟,每个烤箱温度不同,时间也会不同,如果你家吐司盒没有盖子的,就得在吐司上色后盖一张锡纸哦
烤好的吐司取出,放凉就可以食用啦
很拉丝哦
自己在家都能吃到松软能拉丝的吐司包…超级满足…