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西红柿鸡蛋汤(浓浓番茄味)(2/4)
西红柿切片,也可以切瓣,随意。 重点:直接放入盛汤的大碗中,铺开。
锅中烧水,水开后,加入盐、鸡精、白胡椒。 撇去浮沫。
调小火,转圈倒入打散的鸡蛋,然后开大火,把鸡蛋煮熟。 想要散一点可以搅动一下。 想要使汤更加浓稠,也可以加点和好的芡粉
将煮好的鸡蛋汤倒入刚才盛西红柿的大碗中,撒点香菜。这样一道带有浓郁番茄味的西红柿鸡蛋汤就做好了,真香! 完结撒花!