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烤箱食谱之无水蜂密脆皮小蛋糕(4/11)
准备材料
鸡蛋蜂蜜放在无油无水的盆里，打发至提起打蛋器能写出8字，不会立马消失即可。
加入过筛的低粉和泡打粉翻拌均匀
植物油沿着盆壁倒入面糊里
继续翻拌均匀
面糊装在一次性裱花袋里，裱花袋再剪一个小口，挤在模具里
烤箱预热160度，我模具里放纸模了，没有的亲也可以不用的。想要防沾就在模具里刷一点植物油哦。面糊挤8分满上面撒些白芝麻点缀即可入炉。
160度25分左右。我这里用到的是美的华凌 kaoker1 烤箱，这不紧是一台烤箱，更是一台风炉，可以多层同烤。精准控温哦。
成品图
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