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花生红枣糯米糍(7/7)
将面皮部分的所有材料混合，搅拌成糊状，滴落的时候纹路不会马上消失的状态即可。
水沸后上锅蒸25-30分钟，蒸的时候最好在表面盖上保鲜膜，戳几个小洞。
蒸熟后冷却后盖上保鲜膜备用，以免表面变得干燥。
接下来准备馅料，将红枣切碎，和花生碎混合，也可以加些芝麻碎就去，最后放入少量细砂糖就可以，红枣本身甜度高，可以根据自己口味选择糖的增减。
将面皮部分成20克左右的面团，制作的时候一定要戴上一次性手套，既卫生又能防粘。
将面皮按压一下，然后包入馅料，可以参考动图里的做法哦。
收口的时候要捏紧，最后裹上一层椰蓉就好啦！