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戚风蛋糕(12/24)
将低粉倒入盆中
倒入玉米淀粉，混合后过筛
另一个盆中倒入玉米油
倒入清水，搅拌均匀
倒入粉中稍稍搅拌均匀
倒入蛋黄
以Z形搅拌均匀
蛋清中加入细砂糖
挤几滴柠檬汁
打发
到这种状态
取三分之一蛋白到粉中
以Z形搅拌均匀
倒入到剩下的蛋白中
以Z形搅拌均匀
很细腻
倒入蛋糕模具中
轻震两下
送入预热好的烤箱，150°，45分烘烤
看，效果不错哦
出炉
敲细腻，水润
想吃不
最后的成品图