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藜麦奶油奶酪面包(2/13)
波兰种制作：温水加入酵母，再倒入高粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵至表面有无数气泡，然后放入冰箱冷藏一晚。
藜麦用水浸泡五个小时以上，直至有小芽芽冒出。
用流水冲洗，沥干，倒入蒸锅，蒸30分钟，静置晾凉备用。
把主面团的材料（黄油除外）按照先液体后粉状的顺序加入面包机，最后加入波兰种，启动和面15分钟。
加入黄油，继续和面20分钟。
加入熟藜麦，和面8分钟。
面团静置面包机发酵1小时，直至两倍大。
取出面团，轻拍排气，分成70g每个，盖上保鲜膜松弛15分钟。
利用这时间，奶酪和细砂糖隔热水搅拌，，加入剩余材料搅拌在一起，静置。
取一小面团，擀成圆形，加入适量的奶油奶酪馅，收口。
烤箱底下一盘开水，面包送入烤箱，二次发酵1小时。
烤箱上火175度下火160度预热10分钟，面包送入烤箱，烤18分钟。
吃它吃它，不一会消灭到只有一口口。