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鸡肉松(面包机版)(
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鸡胸肉洗干净,切块,冷水下锅,加入料酒,煮熟。
煮熟放凉,控干水分。
放凉后,手撕成像做麻辣鸡丝那样的长条即可,这个是和慢活,可以交给老公处理,哈哈。
把鸡丝全部放入面包机,白糖,盐,生抽,老抽加入,启动面包机肉松模式即可。这个过程大概需要1个小时。
最后5分钟加入白芝麻即可。喜欢吃海苔的加入海苔碎。