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卤肉饭(2/6)
红葱头洗净切丝
平底锅内倒入色拉油与葱齐平，炸葱头是个需要耐心的工作
葱头炸至金黄捞出，多的葱油也盛出来。以后留着拌面也是美味
五花肉切丁放少许葱油炒出油（做红烧肉的前步），然后放入泡发好的香菇丁炒出香味加水炖煮20分钟后放入煮好的鸡蛋收卤。中间步骤没有拍图只好口述，也不知道说的清楚不清楚，如有不明白的地方问俺就可以了。
香菇肉切的都有点大，看咱有多豪放
美味的治愈系