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耳光炒饭(5/9)
荷兰黄瓜一根，胡萝卜半根，两个鸡蛋，两个咸鸭蛋，一小碗虾仁，洗净准备好
打散的鸡蛋液倒入隔夜饭中，充分搅拌，让米粒吸收蛋液
胡萝卜黄瓜切丁
虾仁加料酒和少许盐腌一下
平底锅倒油，将米饭炒熟，盛出来备用
另起锅，黄瓜胡萝卜丁加入盐、白糖炒熟后盛出。再将虾仁炒熟后盛出（时间关系没有拍照）
锅中倒油，放咸蛋黄炒出泡沫，倒入米饭翻炒均匀
倒入菜丁和虾仁，最后可以根据个人口味选择淋几滴味达美。
家常版的耳光炒饭就做好了！