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牛肉炒芹菜(4/6)
牛肉洗净，切成薄片。将牛肉用少许盐，酱油，生粉，植物油腌制10分钟。
芹菜清洗干净切成段，将青红椒切成丝，姜和蒜切碎。
热锅下油，放入姜蒜，青红椒丝炒香。
再放入牛肉煸炒变色。
加入芹菜翻炒，加入盐，酱油出锅前淋少许香油。
芹菜炒至段生，即可出锅。