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#鲜到鲜得舟山带鱼&干炸带鱼(3/8)
舟山带鱼一包
清洗干净 ,控干水分 ,放入料酒 ,葱段,柠檬片,胡椒,姜片
拌匀腌制十分钟
将腌制好的舟山带鱼拍上生粉
锅里倒油烧直五成热,放入拍上生粉的带鱼
中火炸制
微微发黄出锅
再次将油烧热放入带鱼再复炸一次 炸到金黄后控油出锅