锅中放植物油将打碎的蒜末姜末炒出香味，加五香粉 盐调味。之后将打碎的辣椒放入锅中搅拌，如果觉得太干可以加适量的水。之后加一袋太阳岛豆瓣酱（黄瓜大葱蘸酱的那种酱），加适量糖和打碎的西红柿酱。中小火熬煮 这期间要经常搅拌防止粘锅或者受热不均匀 ，当搅拌出咕嘟咕嘟的声音后 就可以放置在一边了。

辣椒凉了之后放入打碎的芝麻 花生 瓜子仁碎 ，以及香菜碎。搅拌均匀

好了，红红火火的辣椒酱 超级好吃