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儿时回忆:番薯饼(4/6)
番薯削皮洗干净,这个番薯比较大,我只用了半个
切成小块,容易熟。加入葱花 盐 鸡精,拌匀
加入面粉,可以多一点面粉
拌成这样的就可以,家里面粉剩不多,就这样了 我感觉有点少。
锅里热油,用勺子把番薯糊舀到锅里, 定型后就可以翻面了,两面炸到煮就ok了
开动!好吃!