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手抓饼第8种吃法-芝士土豆泥烤虾(
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鲜虾去头去壳去虾线,留尾部,加盐黑胡椒腌渍片刻
土豆洗净蒸熟去皮
捣成泥
手抓饼室温软化,对半切开
取块土豆泥包裹虾,露出尾部
包严
粘上芝士,把饼卷起来
露口的地方捏严
尾部捏严
做好如图
刷蛋黄液
撒黑芝麻,尾部盖锡纸
烤箱预热,上下管180℃,20分钟,25分钟颜色会更好
烤熟出炉,芝士都爆浆啦!
外壳酥脆鲜香,土豆泥绵软沙口,芝士奶香浓郁,带着虾的鲜味,做早餐非常棒!你学会了吗?期待交作业哦(´-ω-`)!