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山楂糯米糕(3/12)
用料：糯米150克，山楂糕200克，白砂糖30克，枸杞少许
糯米洗净，用水浸泡4小时。
放入电饭煲，加水没过米粒约1厘米，按煮饭键，煮20分钟。
将煮熟的糯米饭趁热放入面包机中，加入糖，启动和面功能。
糯米饭被搅拌出黏劲，取出，备用。
将山楂糕切成模具的形状，厚约3-5毫米。
用手粘水，取适量糯米团，放入铺有保鲜膜的容器中，铺平。
糯米上铺一层山楂糕，如此交叠，共铺五层。
在第五层上铺上糯米。
牵拉保鲜膜，扣出糯米糕。
移入盘中，表面摆放枸杞点缀。
酸甜黏糯