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煲仔鲈鱼(8/11)
萝卜干提前用清水泡淡一点
切成粒
鲈鱼一条
切成段
放入生抽,蚝油,糖,料酒,拌匀淹制5分钟
小沙锅铺上一点葱姜蒜,萝卜干打底
再把鱼肉放上去,上边也放点葱姜蒜和萝卜干
炖起来
淹鱼的汁加点水和油混合,淋到鱼块上
约十分钟,
最后撒点葱花即可