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双色酸萝卜(2/7)
白萝卜，胡萝卜洗净不去皮，切成条。
加2小勺盐腌30分钟杀出水来，挤干。
再加2勺糖继续腌30分钟。
倒一碗白米醋加2勺糖和盐，少量凉开水搅拌溶解
小青椒洗净切小块
把醋和辣椒一起倒进萝卜中，搅拌均匀，装进蜜蜂的容器中，放冰箱冷藏1个晚上。
就可以吃了，酸酸脆脆的开胃下饭。